Certification Professionnelle Barman Digital : Gestion IA et Expérience Client — Montée en compétences | Aidesociete

De la théorie à la pratique : Certification Professionnelle Barman Digital : Gestion IA et Expérience Client met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation d'une journée vise à transformer les pratiques des professionnels du bar grâce à l'intelligence artificielle. Les participants découvrent comment automatiser les tâches répétitives, analyser les données de consommation en temps réel et personnaliser l'accueil des clients. L'objectif est d'augmenter l'efficacité opérationnelle tout en améliorant la satisfaction client. La formation alterne théorie, démonstrations et mises en situation concrètes adaptées aux contraintes d'un établissement de restauration.

Objectifs

• Comprendre les fondamentaux de l'IA appliquée aux métiers du bar", "Automatiser les tâches administratives et logistiques liées au service", "Analyser les données de consommation pour adapter l'offre et les prix", "Personnaliser l'expérience client grâce à des outils intelligents", "Optimiser la rentabilité de l'établissement grâce à des outils d'aide à la décision"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA pour le bar", "content": "Les bases de l'intelligence artificielle : définition, cas d'usage dans la restauration. Présentation des outils accessibles aux professionnels du bar. Différence entre automatisation et assistance intelligente.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Automatisation des tâches en bar", "content": "Configuration d'un système de gestion des stocks intelligent. Automatisation des commandes et de la facturation. Utilisation d'outils pour la gestion des réservations et des horaires.", "duration_hours": 2}, {"module": "Analyse des données pour une offre optimisée", "content": "Collecte et interprétation des données clients et de vente. Création de tableaux de bord pour suivre les performances. Adaptation de l'offre en fonction des tendanc

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).